• +48 58 673 87 83
  • sekretariat@pzsklanino.edu.pl
  • ul. Szkolna 4, 84-107 Kłanino
Aktualności
Wizyta studyjna w Piekarni – Cukierni KONKOL

Wizyta studyjna w Piekarni – Cukierni KONKOL

W dniach 13 i 14 lutego uczniowie naszej szkoły, kształcący się w zawodach kucharz i technik żywienia i usług gastronomicznych odbyli wizytę studyjną w pobliskim zakładzie pracy w Piekarni – Cukierni KONKOL w Kłaninie. Nowo otwarty zakład i wszystkie jego działy zaprezentował i omówił nam główny technolog Pan Marcin Kortas. Dzięki niemu poznaliśmy cały proces powstawania chleba od przygotowania zakwasów do wypieku i przygotowania go do sprzedaży. Dziękujemy Państwu Aldonie i Leonardowi Konkol oraz Pomorskiej Specjalnej Strefie Ekonomicznej za umożliwienie nam tej wizyty.