Dzień Potrójnej Wiedzy w PZS Kłanino – intensywne warsztaty młodych hotelarzy
Piątek 23 września był dla uczniów i nauczycieli Powiatowego Zespołu Szkół im. Stanisława Staszica w Kłaninie dniem pełnym emocji i wrażeń.
Stowarzyszenie Hotelmania, zorganizowało wydarzenie pod nazwą „Dzień Potrójnej Wiedzy – Kłanino”.
Wydarzenie zrealizowane zostało w ramach wygranej PZS Kłanino w konkursie #hotelowytydzieńZiemi2022, zainicjowanym przez Green Officer – Agatę Delmaczyńską we współpracy z Inspektorem Hotelowym – Karolem Weberem.
#hotelowydydzieńZiemi jest cykliczną akcją, która się odbywa w drugiej połowie kwietnia. Celem jest zaangażowanie hotelarzy z całej Polski do wspólnego działania na rzecz Ziemi – sprzątanie parków, plaży oraz innych terenów, sadzenie drzew, spotkania, na których zespoły mają okazje do przemyślenia działań, które mogą wdrożyć w swoich hotelach celem edukacji pracowników ale i Gości w zakresie ekologii.
Hotelmania w tym roku miała na celu zaangażować młodzież szkół średnich do aktywności na większą skalę.
Stowarzyszenie zorganizowało konkurs na napisanie lub nagranie w formie wideo najlepszej na Eco-Bajki dla najmłodszych.
Odbiorcami materiałów stworzonych przez uczniów miały być dzieci w wieku 0-7 lat. Dzięki bajkom, czyli edukacji przez rozrywkę, dzieci mogły w łatwy sposób uczyć się i inspirować swoje ekologiczne zachowania.
Głosowanie na najlepszą pracę składało się z kliku etapów. W pierwszym kroku, członkowie jury ocenili kreatywny pomysł, przekaz oraz jakość przedstawionego materiału. Wyłoniono 4 finalistów a ich prace zostały poddane głosowaniu na stronie w mediach społecznościowych Hotelmania. Głosowanie zdecydowało 2 najlepszych szkołach: Zespół Szkół im. Michała Konarskiego w Warszawie oraz Powiatowy Zespół Szkół w Kłaninie.
Symboliczną różnicą punktów wygrała szkoła z Warszawy.
Nagroda Fair-Play!
Uczniowie, na czele z inicjatorką zwycięskiego projektu, Wiktorią Góralską, zdecydowali podzielić się nagrodą z uczniami PZS Kłanino. W związku z tym 23.09.2022, właśnie w Kłaninie odbyło się wydarzenie pod nazwą „Dzień Potrójnej Wiedzy”.
Wydarzenie było okazją do świętowania nie tylko wygranej w konkursie. Celebrowano przede
wszystkim fantastyczną postawę uczniów. Fair-Play stało się hasłem dla nagrody, którą zostały obdarowane dwie zwycięskie szkoły, ich uczniowie oraz opiekunki – HOTeachers: Paulina Gosz i Aleksandra Krut. Ponadto z nagrody, którą były wystąpienia Agaty Delmaczyńskiej, Karola Webera, Miłosza Stanisławskiego, Przemysława Zwańskiego oraz organizacja gry terenowej Tropiciel, mogli skorzystać wszyscy uczestnicy, którzy przyjechali łącznie z 4 szkół.
Cele wydarzenia:
- Inspiracja młodzieży historiami hotelarzy, którą są szansą na dostrzeżenie znaczenie szerszej perspektywy o możliwościach profesjonalnego rozwoju w całej branży hospitality.
- Zapewnienie wiedzy spoza szkolnego programu nauczania w ramach lekcji:
– Miłosz Stanisławski – Hotelmania, “Świadomy rozwój w branży Hospitality”;
– Agata Delmaczyńska – Green Officer, “Hotel w ekologicznej sieci powiązań”
– Karol Weber – Inspektor Hotelowy, “Czym jest autentyczna usługa gościnność?”; - Wzmocnienie komunikacji o Hotelowym Tygodniu Ziemi przez panel gastronomiczny pod tytułem “Kuchnia zero-waste”, który został przeprowadzony przez Przemysława Zwańskiego – Chef de partie w Radisson Hotel & Suites Gdańsk, który jest absolwentem Zespołu Szkół Gospodarczych w Elblągu.
- Umożliwienie młodzieży dobrego startu roku szkolnego – edukacyjne i rozrywkowe spędzanie czasu, przez grę terenową zorganizowaną za pomocą narzędzi “Tropiciel”, którą poprowadził Adam Leszczyński – założyciel oraz pomysłodawca “Tropiciel”;5.Stworzyć przestrzeń do budowania relacji nie tylko pomiędzy uczniami różnych szkół, ale przede wszystkim uczniów z hotelarzami, przedstawicielami różnych biznesów i lokalnych władz.
PSZ Kłanino, oprócz prelegentów oraz partnerów wydarzenia, gościła inne szkoły takie jak Zespół Szkół im. Michała Konarskiego w Warszawie, Zespół Szkół Gospodarczych w Elblągu oraz Zespół Szkół nr. 1 we
Władysławowie.
Gośćmi specjalnymi wydarzenia zostali Jarosław Białk – Starosta Pucki, Iwona Domachowska – Naczelnik Wydziału Edukacji Starostwa Powiatowego w Pucku oraz Krzysztof Michalski Michalina Sobczak – przedstawiciele hoteli Astor i Primavera w Jastrzębiej Górze.
Dla Stowarzyszenia Hotelmania jest to kolejny event, który jest realizowany dla uczniów technikum hotelarskiego. Hasłem organizacji jest “Hotel – dom tysiąca profesji, Hospitality – świat milionów możliwości”. Stowarzyszenie Hotelmania łączy trzy światy: uczniów, nauczycieli oraz ludzi z biznesu, w celu:
- Zaangażowania młodzieży szkół średnich w sektorze hospitality w pozaszkolne aktywności: edukacyjne, wolontariat oraz konkursy branżowej, które sprzyjają świadomemu rozwoju w branży hotelarskiej.
- Pomocy nauczycielom w poszukiwaniu kontaktów/partnerów ze świata biznesu z celem tworzenia nowych możliwości współpracy na rzecz swoich uczniów.
- Poszukiwanie nowych możliwości oraz przestrzeni współpracy ludzi z biznesu hospitality z uczniami, nauczycielami oraz szkołami.
- Przekazywanie wiedzy i inspiracji naszych branżowych przyjaciół nauczycielom, dzięki czemu ich codzienna praca w procesie nauczania, staje się coraz ciekawsza i angażująca dla uczniów – storytelling – wiedza przekazana przez historię.
- Zbudowanie silnej, wyedukowanej i świadomej swoich celów społeczności liderów nowej gościnności, którzy będą wynosić polskie hotelarstwo na nowy lepszy poziom.
“Często otrzymujemy pozdrowienia i gratulacje od koleżanek i kolegów z branży, za to, że angażujemy się w rozwój hotelarskiej młodzieży bo “wszystkim brakuje dziś rąk do pracy”. I to jest najbardziej ciekawe 🙂 Bo my z szukaniem “rąk do pracy” nie mamy nic wspólnego. Budujemy społeczność przyszłych liderów. Szacujemy,że 5-10 lat, nasi dzisiejsi uczniowie, będą zarządzania obiektami, będą prowadzili własne biznesy w branżyhospitality, będą budowali genialną kulturę organizacji w tych biznesach i będą wpływali na odbudowę prestiżu profesji. Chcemy HOTelarzy dumnych i szczęśliwych, dlatego szukamy i dzielimy się z uczniami wiedzą, najlepszymi przykładami międzynarodowych karier dzisiejszych liderów branży oraz doskonałymi narzędziami.” – mówi Yana Korzh, Prezes Stowarzyszenia Hotelmania
